答：国家税务总局关于印发《生产企业出口货物“免、抵、退”税管理操作规程》(试行)的通知（国税发[2002]11号）规定，生产企业出口货物“免、抵、退税额”应根据出口货物离岸价、出口货物退税率计算。出口货物离岸价（FOB）以出口发票上的离岸价为准（委托代理出口的，出口发票可以是委托方开具的或受托方开具的），若以其他价格条件成交的，应扣除按会计制度规定允许冲减出口销售收入的运费、保险费、佣金等。若申报数与实际支付数有差额的，在下次申报退税时调整（或年终清算时一并调整）。若出口发票不能如实反映离岸价，企业应按实际离岸价申报“免、抵、退”税，税务机关有权按照《税收征收管理法》、《增值税暂行条例》等有关规定予以核定。
根据上述规定，企业给客户的返利属于销售折扣、折让，因此企业出口销售额中包含的返利不属于出口货物的离岸价。企业申报数（含返利）与实际支付额不一致的，在确定给客户返利的下个申报退税时，应进行调整。企业应调整相应的出口退税额及相关申报资料、电子资料等。
《中华人民共和国发票管理办法实施细则》（国家税务总局令2011年第25号）第三十四条规定，开具发票后，如发生销货退回需开红字发票的，必须收回原发票并注明“作废”案或取得对方有效证明；发生销售折让的，在收回原发票并注明“作废”字样后，重新开具销售发票。
在实务操作中，企业可开具红字发票。返利属于贸易项下的支付，没有出口报关单，该返利不能直接支付出去，企业可冲减该客户的应收账款。
（注：上述答案仅供参考，具体事宜请向您的主管税务机关咨询。）
———————————————— 政策依据 ————————————————
国家税务总局关于印发《生产企业出口货物“免、抵、退”税管理操作规程》(试行)的通知（国税发[2002]11号）
《中华人民共和国发票管理办法实施细则》第三十四条（国家税务总局令2011年第25号）
