答：根据《国家税务总局关于花椒油增值税适用税率问题的公告》（国家税务总局2011年第33号公告）的规定：现将花椒油的增值税适用税率公告如下，“ 花椒油按照食用植物油13%的税率征收增值税。本公告自2011年7月1日开始执行。”
根据上述文件规定，贵单位销售花椒油按照13%的税率缴纳增值税。
（注：上述答案仅供参考，具体事宜请向您的主管税务机关咨询。）
———————————————— 政策依据 ————————————————
《国家税务总局关于花椒油增值税适用税率问题的公告》（国家税务总局2011年第33号公告）
